Et ve Balık Kurumu Genel Müdürü hemşehrimiz Bekir Ulubaş TRT 1’de katıldığı canlı yayında özel sektörün Orta Anadolu’nun doğusu, Doğu ve Güneydoğu Anadolu’ya yeteri kadar yatırım yaptığında, besiciler için hayvanlarına güvenli sürülebilir pazar oluşacağını bildirdi.
TRT 1’de sabah haberlerinin canlı yayınına katılan Bekir Ulubaş hayvancılıkla ilgili sivil toplum örgütlerinin ve özel sektörün yeterince yatırım yapamadığı yörelerde fiyat belirleyici olacaklarını, tüketicilerin de kaliteli et tüketebilmesi için pazarın standardını yükseltmeye devam edeceklerini belirtti.
Özel sektör bu ülkenin bir değeri
Bekir Ulubaş canlı yayındaki konuşmasında; "Özel sektörün yeterli yatırım yapmadığı Orta Anadolu’nun doğusu, Doğu ve Güneydoğu Anadolu’ya özel sektör yeteri kadar yatırım yaptığında, besiciler hayvanlarına güvenli sürülebilir pazar bulunduğunda kombinalarımızı hemen özel sektöre devredeceğiz. Şu anda bu bölgelerde kesimhaneleri olmayan özel sektör üreticilerine kombinalarımızın kapıları açık, bu bölgelerden aldıkları hayvanları getirirlerse işletme masraflarımızı alarak keseceğiz, soğutup kendilerine teslim edeceğiz. Yani özel sektör bu ülkenin bir değeridir biz de bunun farkındayız" dedi.
Tüketicinin hizmetindeyiz
Amaçlarının hayvansal ürünleri de en iyi şekilde işleyerek tüketicinin hizmetine sunmak olduğunu ifade eden Ulubaş; "Bugün Türkiye'de 400 bin ton kayıtlı kırmızı et üretiliyor. Tahminimce 400 bin tonda kayıt dışı, yanlış anlaşılmasın kaçak et değil, Et ve Balık Kurumu olarak biz 400 bin ton kayıtlı etin 10 bin tonunu ürettik. Üretilen etin yüzde 1'i dahi değil. Yalnız biz bu kadar üretimle bile fiyatı belirliyoruz. Piyasadaki arz fazlası besi hayvanını alarak fiyatın düşmesini, çiftçinin zarar etmesini önlüyoruz" diye konuştu.